【期間限定値下げ！】和菓子技法　全7巻セット　主婦の友社　平成元年一刷　黒川光朝和菓子技法全7巻セット主婦の友社平成元年一刷黒川光朝

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【期間限定値下げ！】和菓子技法　全7巻セット　主婦の友社　平成元年一刷　黒川光朝和菓子技法全7巻セット主婦の友社平成元年一刷黒川光朝の詳細情報

和菓子技法全7巻セット主婦の友社平成元年一刷黒川光朝。和菓子技法第7巻主婦の友社和菓子店職人プロ向け保存版。和菓子技法第7巻主婦の友社和菓子店職人プロ向け保存版。

商品説明

和菓子技法全7巻セット
和菓子技法第7巻主婦の友社和菓子店職人プロ向け保存版
黒川光朝、加藤正一、鈴木宗康監修
カービング　中国料理華彫（全２巻）
平成元年第一刷
糖質を考えた健康的なライフスタイルのための低ＧＩキヌア・ヘルシ－レシピ
縦30.3cm、横21.7cm
辻調理専門学校通信教育　[全巻DVD12枚]日本料理技術講座

辻調理師専門学校　パティシエ　DVD　12巻セット
・[第1巻]餡餅求肥
おかず盛り合わせ
・[第2巻]饅頭蒸し羊羹ういろう
辻調理師専門学校通信教育日本料理技術講座 DVD テキストノート
・[第3巻]きんとんこなし練切り
ピエール・エルメレシピ集「The Patisserie」お菓子づくり
・[第4巻]葛菓子錦玉羊羹
エスコフィエフランス料理柴田書店
・[第5巻]焼き菓子沖縄の菓子
高血圧下げる味噌汁大人味噌汁習慣 30食入
・[第6巻]干菓子半生菓子
風味の事典／ニキ・セグニット(著者),曽我佐保子(訳者),小松伸子(訳者)
・[第7巻]工芸菓子引き菓子索引
「発酵食品ソムリエ講座」のテキスト