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say's farm セイズファーム アルバリーニョ ワイン Says Farm Albariño 2022(セイズファーム アルバリーニョの詳細情報
Says Farm Albariño 2022(セイズファーム アルバリーニョ。Says Farm Albariño 2020(セイズファーム アルバリーニョ。セイズファーム テイスティング・レポート｜安ワイン道場師範。
商品説明
新品未開封
SAYSFARM セイズファーム 各種 - 【富山 吉田酒店】
自宅ワインセラーにて保管しております。【超希少ハーフ瓶】シャトー・ラフィット・ロートシルト 1998。
カッシェロ デル ディアブロ 赤ワイン マンチェスターユナイテッド
Y
【産地】富山県氷見市余川
【ワイナリー限定200本】千曲川 プチ・マンサン ビオロジック 2023年
【栽培方法】垣根式植間1.5m畝間2.5m
【激レア】ヨハネスツィリンガー ペルペトゥムブラン 2020ソーヴィニヨンブラン
【畑の形状、地質】南向きの緩やかな斜面砂岩質、砂岩泥岩質
テラ・アルタ オーガニック白ワイン 750ml
【使用品種】アルバリーニョ100％
シャトー ラトゥール カルネ 2020 PP93
【収穫日】9月6日、15日、
シャトー グロリア 2006
フルボディ 赤 飲み比べ 6本750ml
氷見市余川のテロワールと品種特徴の調和が育むフラッグシップワインです。シャトー・ラトゥール 1987 / Chateau Latour 1987。良く熟れたうっとりするような果実味に、塩味を感じる心地よい余韻が海を連想させ氷見の情景が浮かぶような魅力を持っています。【超希少】シャトー トロタノワ 1998 / CHATEAU TROTANOY。良く熟れ、厚みを感じるこのワインからは2023年の酷暑の記憶が刻まれています。シャトー・ラトゥール 1984 / Chateau Latour 1984。
ソティリオ ポデルヌオーヴォ ジョヴァンニ ブルガリ 2017
ワイン 2019Gilbert et Christine Felettig
厳しい暑さ、降水量の少なさが育んだ稀に見る2023年。モエエシャンドン 3本セット 1992 2002 2012 木箱入り。葡萄の成熟期に入った8月の平均気温が28.6℃となり過去最高を記録し非常に暑い状態が続いたこと、7月中旬から8月下旬までの降雨量は63.5mmと非常に少なく、このヴィンテージの特徴を決定付けた。【超希少】シャトー モンローズ 1990 / Chateau Montrose。これまで育まれてきたアルバリーニョの対極を成すように構築されたその魅力は、よく熟れた果実フレーバーに蜜、口当たりは優しく丸みを帯びた酸味、厚みあるどっしりとした味わいに高めのアルコールボリュームが滋味深く広がる。オーパス・ワン - オーパスワン 1980 Opus One。
シャトー デ ローレ バロン 2015 PP90
【Y-61】 未開栓 セラー保管品 シャトー ペトリュス 1986 750ml
【栽培】
シャトームートンロートシルト1993年
植栽密度は1ha当たり3000本（植間1.5m、列間2.5m）と高密度な植栽はせずに、ダブルギュイヨ仕立てを実施しています。アルマン ルソー ジュヴレ シャンベルタン ラヴォー サン ジャック 2020 750ml 13.5%【Q2】。ゆっくりとした果実成熟を目指し、房周りは徐葉せず太陽光が果実に当たる割合をコントロールしています。シャトー・ラフィット・ロートシルト - シャトー ラフィット ロスチャイルド1998。その期間の中で育まれる果実は、バランスが良く、健全、充実した味わいがあります。コント ジョルジュ ド ヴォギュエ ミュジニー グランクリュ。
オーパス・ワン - オーパスワン 2000 Opus One
【超希少】シャトー・パルメ 1967 / Chateau Palmer 1967
【醸造】
ドメーヌ ロベール グロフィエ ペール エ フェス ボンヌ マール 2008
選果を行いながら手摘みで収穫。シャトー・ラフィット・ロートシルト - シャトー ラフィット ロートシルト 1999年。１晩地下セラーにて冷却し醸造を行っています。ジュゼッペ クインタレッリ アマローネ クラシコ 2003。ブドウの果梗を取り除き、果粒から果汁が出てくるように軽く傷をつけた状態にし、CO2を張ってスキンコンタクトの状態で10時間静置（果皮からの香り成分の抽出が狙い）。シャトー・ムートン・ロートシルト - 【美品】正規品 1988 シャトームートンロートシルト （ドンペリ クリュッグ）。メンブランプレス機にて速やかに搾汁。【超希少】ボンヌ・マール 1989 特級 ドメーヌ・ロベール・グロフィエ。12時間のデブルヴァージュ、タンク底部の重たい滓を残し、細やかな滓と同時に上澄みを移動させ、ステンレスタンクにて発酵を進めています。ルパン3世ワイン50周年記念ボトル。発酵終了後は、フードル（2000ℓ）に移し、シュール・リーの状態で翌年10月まで管理、11月に軽いろ過を行いボトリング。ワイン 裕次郎。
シャトー・ラトゥール グランヴァン 1977年
【希少】シャトー・パヴィ 2000 / Chateau Pavie 2000
【希少】シャトー・フィジャック 2000 / Chateau Figeac
#ドメーヌイチ
シャトー・アンジェリュス 2000 / Chateau Angelus 2000
#ドメーヌモン
【未開封・箱あり】Dom perignon ドンペリニヨン Rose vintage 2005 ロゼ ヴィンテージ 2005年 Champagne シャンパーニュ シャンパン 750ml 12度【古酒・中古】松前R56号店
#テールドシエル
【超希少ボトル】エメリタス オベール＆ブライス 2013 マグナム
#ドメーヌタカヒコ
シャトー ポンテカネ 2009/2010 2本セット Pontet Canet
#ドメーヌオヤマダ
ルイ ジャド シャンボール ミュジニー レ ザムルーズ 2007 アムルーズ
#ミエイケノ
ミアーニ メルロー2000 ソーヴィニヨン2003(出品期間〜5月いっぱい)
#10R
シャトー・ラトゥール 1998 / Chateau Latour 1998
#セイズファーム
シャトームートンロートシルト2011年
#日本ワイン
SAYSFARM セイズファーム 各種 - 【富山 吉田酒店】
自宅ワインセラーにて保管しております。【超希少ハーフ瓶】シャトー・ラフィット・ロートシルト 1998。
カッシェロ デル ディアブロ 赤ワイン マンチェスターユナイテッド
Y
【産地】富山県氷見市余川
【ワイナリー限定200本】千曲川 プチ・マンサン ビオロジック 2023年
【栽培方法】垣根式植間1.5m畝間2.5m
【激レア】ヨハネスツィリンガー ペルペトゥムブラン 2020ソーヴィニヨンブラン
【畑の形状、地質】南向きの緩やかな斜面砂岩質、砂岩泥岩質
テラ・アルタ オーガニック白ワイン 750ml
【使用品種】アルバリーニョ100％
シャトー ラトゥール カルネ 2020 PP93
【収穫日】9月6日、15日、
シャトー グロリア 2006
フルボディ 赤 飲み比べ 6本750ml
氷見市余川のテロワールと品種特徴の調和が育むフラッグシップワインです。シャトー・ラトゥール 1987 / Chateau Latour 1987。良く熟れたうっとりするような果実味に、塩味を感じる心地よい余韻が海を連想させ氷見の情景が浮かぶような魅力を持っています。【超希少】シャトー トロタノワ 1998 / CHATEAU TROTANOY。良く熟れ、厚みを感じるこのワインからは2023年の酷暑の記憶が刻まれています。シャトー・ラトゥール 1984 / Chateau Latour 1984。
ソティリオ ポデルヌオーヴォ ジョヴァンニ ブルガリ 2017
ワイン 2019Gilbert et Christine Felettig
厳しい暑さ、降水量の少なさが育んだ稀に見る2023年。モエエシャンドン 3本セット 1992 2002 2012 木箱入り。葡萄の成熟期に入った8月の平均気温が28.6℃となり過去最高を記録し非常に暑い状態が続いたこと、7月中旬から8月下旬までの降雨量は63.5mmと非常に少なく、このヴィンテージの特徴を決定付けた。【超希少】シャトー モンローズ 1990 / Chateau Montrose。これまで育まれてきたアルバリーニョの対極を成すように構築されたその魅力は、よく熟れた果実フレーバーに蜜、口当たりは優しく丸みを帯びた酸味、厚みあるどっしりとした味わいに高めのアルコールボリュームが滋味深く広がる。オーパス・ワン - オーパスワン 1980 Opus One。
シャトー デ ローレ バロン 2015 PP90
【Y-61】 未開栓 セラー保管品 シャトー ペトリュス 1986 750ml
【栽培】
シャトームートンロートシルト1993年
植栽密度は1ha当たり3000本（植間1.5m、列間2.5m）と高密度な植栽はせずに、ダブルギュイヨ仕立てを実施しています。アルマン ルソー ジュヴレ シャンベルタン ラヴォー サン ジャック 2020 750ml 13.5%【Q2】。ゆっくりとした果実成熟を目指し、房周りは徐葉せず太陽光が果実に当たる割合をコントロールしています。シャトー・ラフィット・ロートシルト - シャトー ラフィット ロスチャイルド1998。その期間の中で育まれる果実は、バランスが良く、健全、充実した味わいがあります。コント ジョルジュ ド ヴォギュエ ミュジニー グランクリュ。
オーパス・ワン - オーパスワン 2000 Opus One
【超希少】シャトー・パルメ 1967 / Chateau Palmer 1967
【醸造】
ドメーヌ ロベール グロフィエ ペール エ フェス ボンヌ マール 2008
選果を行いながら手摘みで収穫。シャトー・ラフィット・ロートシルト - シャトー ラフィット ロートシルト 1999年。１晩地下セラーにて冷却し醸造を行っています。ジュゼッペ クインタレッリ アマローネ クラシコ 2003。ブドウの果梗を取り除き、果粒から果汁が出てくるように軽く傷をつけた状態にし、CO2を張ってスキンコンタクトの状態で10時間静置（果皮からの香り成分の抽出が狙い）。シャトー・ムートン・ロートシルト - 【美品】正規品 1988 シャトームートンロートシルト （ドンペリ クリュッグ）。メンブランプレス機にて速やかに搾汁。【超希少】ボンヌ・マール 1989 特級 ドメーヌ・ロベール・グロフィエ。12時間のデブルヴァージュ、タンク底部の重たい滓を残し、細やかな滓と同時に上澄みを移動させ、ステンレスタンクにて発酵を進めています。ルパン3世ワイン50周年記念ボトル。発酵終了後は、フードル（2000ℓ）に移し、シュール・リーの状態で翌年10月まで管理、11月に軽いろ過を行いボトリング。ワイン 裕次郎。
シャトー・ラトゥール グランヴァン 1977年
【希少】シャトー・パヴィ 2000 / Chateau Pavie 2000
【希少】シャトー・フィジャック 2000 / Chateau Figeac
#ドメーヌイチ
シャトー・アンジェリュス 2000 / Chateau Angelus 2000
#ドメーヌモン
【未開封・箱あり】Dom perignon ドンペリニヨン Rose vintage 2005 ロゼ ヴィンテージ 2005年 Champagne シャンパーニュ シャンパン 750ml 12度【古酒・中古】松前R56号店
#テールドシエル
【超希少ボトル】エメリタス オベール＆ブライス 2013 マグナム
#ドメーヌタカヒコ
シャトー ポンテカネ 2009/2010 2本セット Pontet Canet
#ドメーヌオヤマダ
ルイ ジャド シャンボール ミュジニー レ ザムルーズ 2007 アムルーズ
#ミエイケノ
ミアーニ メルロー2000 ソーヴィニヨン2003(出品期間〜5月いっぱい)
#10R
シャトー・ラトゥール 1998 / Chateau Latour 1998
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